Sélectionné :

Bourguignon bio 500g

9,35 (18.7€ / kg)

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Notre viande à bourguignon bio provient de vaches racées, reconnues pour leurs qualités bouchères. Ainsi, vous pourrez retrouver de savoureux morceaux de race Limousine, Blonde d’Aquitaine, Charolaise, Gasconne, Salers, Bazadaise et Aubrac.

  • Morceaux sélectionnés
  • Viande bio extra-fraîche
  • Quantité conseillée pour 2 à 4 personnes

Nos produits n’ont jamais été congelés, ils peuvent donc l’être en toute sécurité.

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Description

Comment résister à un succulent bourguignon bio ? D’autant plus que chez Envoie du Steak, nos bouchers sélectionnent les meilleures pièces de boeuf bio. Pour obtenir un bon bouillon, il faut une pièce grasse. Ainsi, du paleron bio compose votre bourguignon bio. Nous ajoutons également du gîte noix, plus maigre, pour sa tendreté et du jumeau, plus gélatineux. Quelques morceaux de collier de boeuf bio pour encore plus de saveurs, et c’est tout !

A présent, vous avez toutes les cartes en main pour réussir de savoureux bourguignons. Ajoutez une bouteille de vin rouge, du terroir bourguignon de préférence, jetez un bouquet garni et laissez mijoter longuement… 

Mais ce n’est pas tout. Grâce à notre bourguignon bio, vous pourrez créer des tajines, des daubes ou encore des carbonnades. De quoi s’essayer à différentes cuisines avec Envoie du Steak !

Informations complémentaires

Poids0.500 kg
Poids

500 grammes

Origine

France, Nouvelle-Aquitaine

Race

Limousine, Blonde d’Aquitaine, Charolaise, Gasconne, Salers, Bazadaise et Aubrac.

Conservation

20 jours au réfrigérateur dans son emballage sous-vide. 6 mois au congélateur.

Avis

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