Sélectionné :

Rôti de boeuf bio 800g à 1,2 kg

21,9232,89

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Notre rôti de boeuf bio provient de vaches racées, reconnues pour leurs qualités bouchères. Nos races à viandes sélectionnées sont la Limousine, Blonde d’Aquitaine, Charolaise, Gasconne, Salers, Bazadaise et Aubrac.

  • Morceaux sélectionnés
  • Viande bio extra-fraîche
  • Quantité conseillée pour 5 à 6 personnes

Nos produits n’ont jamais été congelés, ils peuvent donc l’être en toute sécurité.

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Description

Le rôti de boeuf bio par Envoie du Steak, c’est le plat convivial par excellence !

Sa tendreté incroyable en fera un plat apprécié de tous. Vos amis, vos enfants et même belle-maman pourraient bien en revouloir une petite tranche !

Comment le leur reprocher quand on sait que ce rôti de boeuf bio est préparé à partir de vaches d’exception ? En effet, votre rôti de boeuf est préparé à partir de races à viande telles que la Limousine, Blonde d’Aquitaine, Charolaise, Gasconne, Salers, Bazadaise et Aubrac. Qui plus est, nos bouchers prélèvent ce rôti dans les morceaux les plus tendres et savoureuses: tranche, rumsteak, dessous de macreuse.

Le fin persillage de votre rôti de boeuf en fait une viande juteuse après cuisson. Vous pouvez préparer votre rôti au four, piqué à l’ail et au beurre. Faites-le préalablement saisir à la poêle pour que les sucs ne s’échappent pas une fois au four. Les variantes sont infinies ! Dégustez votre rôti avec des oignons, avec du thym, en sauce, chaud ou froid.

Pour qu’elle conserve toute sa tendreté, nous vous recommandons de sortir votre viande du réfrigérateur un moment avant de la cuisiner. De même, laissez le rôti reposer quelques minutes après cuisson pour que le jus se répartisse bien et que la chair soit encore plus fondante.

Informations complémentaires

PoidsND
Poids

1,2 kg, 800 grammes

Origine

France, Nouvelle-Aquitaine

Race

Limousine, Blonde d’Aquitaine, Charolaise, Gasconne, Salers, Bazadaise et Aubrac.

Conservation

20 jours au réfrigérateur dans son emballage sous-vide. 6 mois au congélateur.

Avis

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