Sélectionné :

Côte de veau bio 350g

14,44 (41.26€ / kg)

14,44 (41.26€ / kg)

Notre côte de veau bio provient de veau racés, reconnus pour leurs qualités bouchères. Nos races à viandes sélectionnées sont la Limousine, Blonde d’Aquitaine, Charolaise, Gasconne, Salers, Bazadaise et Aubrac.

  • Morceau de choix
  • Viande bio extra-fraîche
  • Quantité conseillée pour 1 à 2 personnes

Nos produits n’ont jamais été congelés, ils peuvent donc l’être en toute sécurité.

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Description

La côte de veau bio, elle est incroyable chez Envoie du Steak !

C’est parce que nos bouchers savent la préparer qu’elle est encore plus savoureuse. Viande maigre à la belle teinte rosée, sa tendreté fait tout son charme. Son parfum de noisette caractéristique met l’eau à la bouche à coup sûr. Ce n’est pas pour rien qu’elle est la pièce la plus savoureuse du carré de veau !

Qui plus est, nos veaux sont issus de races à viandes prestigieuses, reconnues pour leurs qualités bouchères. Votre côte de veau bio provient donc de race Limousine, Blonde d’Aquitaine, Charolaise, Gasconne, Salers, Bazadaise ou Aubrac. 

A la poêle, vous pourrez réaliser de succulents plats en un tour de main. Ajoutez votre côte de veau bio à des échalotes préalablement revenues dans du beurre. Réalisez ensuite une crème à la moutarde et vous obtiendrez un plat aussi simple que délectable !

En saison estivale, n’hésitez pas à griller votre côte de veau au barbecue ou à la plancha. Assaisonnez d’un peu de thym et d’un trait de miel sur la viande encore chaude et régalez-vous !

Alors, vous nous invitez à déjeuner ?

Informations complémentaires

Poids0.35 kg
Poids

350 grammes

Origine

France, Nouvelle-Aquitaine

Race

Limousine, Blonde d’Aquitaine, Charolaise, Gasconne, Salers, Bazadaise, Aubrac.

Conservation

20 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. 6 mois au congélateur.

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