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Faux filet BIO 250g

8,37 (33.48€ / kg)

Faux filet BIO 250g

8,37 (33.48€ / kg)

Parfois appelé contre filet de part sa localisation anatomique, le faux-filet est situé dans la partie lombaire du bœuf. Très typé en goût, il combine saveur et tendreté. La découpe américaine T-bone est l’association d’un morceau de faux-filet attenant à un morceau de filet. Quantité conseillée pour 1 personne.

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Description

Nos idées recettes

Faux filet grillé

Faux filet sauce au poivre

Faux filet sauce aux cèpes

Informations complémentaires

Poids0.250 kg
Origine

France, Nouvelle-Aquitaine

Race

Limousine, Blonde d'Aquitaine

Conservation

10 à 13 jours au réfrigérateur dans son emballage sous vide. Peut aussi être congelé.

Avis

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