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Vous allez pleurer de joie en goûtant notre veau bio ! Il n’y a pas de secret, ils vivent en liberté et sans contrainte dans nos prairies du Sud-Ouest.

  • Blanquette de veau BIO 500g
    • Blanquette de veau BIO 500g
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    • Blanquette de veau BIO 500g
    • 13,16 (26.32€ / kg)
    • Comment est votre blanquette ? Ma blanquette est bonne ! (réplique piquée au film OSS117 -  Le Caire, nid d'espions) Nous sélectionnons et découpons des morceaux de choix dans l'épaule et le collier. Cette viande sera parfaite pour la réalisation de plats à mijoter, fins et goutûs: blanquette de veau, tajine de veau ... Quantité conseillée pour 2 à 4…
  • Escalopes de veau BIO 150g X2
    • Escalopes de veau BIO 150g X2
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    • Escalopes de veau BIO 150g X2
    • 11,44 (38.13€ / kg)
    • 2 escalopes de veau de 150g. Nos escalopes sont prélevées dans la noix et la noix pâtissière, 2 morceaux réputés pour leur finesse et leur tendreté. L'escalope de veau se déguste seule, panée ou à la crème. Quantité conseillée pour 2 personnes.
  • Jarret Osso Bucco BIO 350g
    • Jarret Osso Bucco BIO 350g
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    • Jarret Osso Bucco BIO 350g
    • 8,10 (23.14€ / kg)
    • L'osso bucco est une tranche de jarret arrière découpée avec son os à moelle. Cette tranche vous permettra entre autres de vous régaler en réalisant l'authentique recette de l'osso bucco italien. Quantité conseillée pour 1 personne.
  • Rôti de veau BIO 800g
    • Rôti de veau BIO 800g
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    • Rôti de veau BIO 800g
    • 28,52 (35.65€ / kg)
    • Confectionné dans les morceaux alliant tendreté et saveur (le quasi et la noix), le rôti accompagnera à merveille un moment convivial partagé en famille ou entre amis. Quantité conseillée pour 4 à 5 personnes
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